船橋駅より徒歩1分のラーメン「麺屋二代目 弘」のこだわりが最高
千葉県船橋駅から徒歩でたった1分で行けるラーメン屋。
『麺屋二代目 弘』
オススメのポイント
- ふんわり甘さと塩気が絶妙に絡み合ったスープが美味しい
- 豚肉と鶏ハムの2種類チャーシューが旨みたっぷり
- 風味や食感が引き立つ小松菜のトッピングが相性バッチリ!
塩ラーメンはアッサリしたものというイメージがありますが、麺屋弘の「塩らーめん」のスープは塩豚骨みたいに濃厚な味わい。
ふんわりとした甘さと塩味が絡み合って美味しいスープに仕上がっています。
そして、チャーシューが二段構え。ジューシーな豚肉とホロ柔らかい鶏ハムのようなチャーシューでそれぞれ違った旨味と食感を味わえます。
最後に、小松菜のトッピングが嬉しいです。小松菜の甘く香ばしい風味とシャキシャキの食感がたまりませんでした。スープとの相性がバッチリです。
お店も非常に綺麗でしたので、女性でも気軽に行きたくなるようなオシャレなラーメン屋です。
お店のHP: