【麺】烈志笑魚油 麺香房「三く(さんく)」 の白壺ラーメン
どうも、にじねこです。
烈志笑魚油 麺香房「三く(さんく)」 に参りました。
JR東西線「新福島」駅(2番出口)より徒歩3分の場所に位置する行列ができるラーメン屋。
だいたい20〜30分は待つ覚悟で向かう。
一端の料亭のような店構えに、おもてなし。
店内は貫禄があり非常にキレイ。
接客も心からおもてなしの気持ちが伝わってくる。
ラーメンを注文すると、お通し(おつきだし)が出されておもてなし。
ラーメンが出来上がるまでのひとつまみが嬉しいサービス。(もちろん無料)
今回注文したのは、
白壺ラーメン(750円)
白醤油仕立て、柚子の春ラーメン、全粒粉中太麺を使用
柚子の香りがさっぱり美味しいラーメンです。
ちなみに、さんくにちなんで○○時39分にカウンターに座っていると、 コーヒーゼリーのサプライズサービスもあります。
是非狙ってみてください。